廚具完工怎麼驗收？櫃體、檯面、水槽與設備檢查清單

驗收前先準備報價單、圖面與設備資料

驗收不是憑印象找問題，而是回到雙方確認過的範圍。帶著報價單、配置圖、材料或色號、設備型號與施工變更紀錄，逐項核對數量、位置與功能。若施工中曾調整尺寸或材料，也應以最後確認版本為準。

建議在空間尚未塞滿物品前完成初次檢查，光線不足處可用手電筒查看封邊、接縫與櫃內。發現問題時拍下全景與近照，後續比較容易定位。

櫃體、門片與抽屜逐一開關

• 櫃體是否穩固，門片與抽屜排列是否整齊。
• 鉸鏈、滑軌是否順暢，有無摩擦、異音或自行滑動。
• 把手、無把手溝槽與緩衝功能是否正常。
• 門片、抽屜、冰箱與設備開啟時是否互相碰撞。

門縫不必追求肉眼完全沒有差異，但應保持合理一致，且所有開關動作不能互相干涉。可調整的五金應在驗收時校正完成。

檯面、封邊與牆面接縫要近看

檢查檯面表面是否有明顯裂痕、缺角或施工刮傷，前緣、轉角、拼接與靠牆處是否完整。水槽、爐具周邊與擋水位置的填縫應連續，不能只在正面看起來完整。

材質本身可能有天然紋理、色差或製程特徵，應依選定樣品與材料特性判斷；施工瑕疵則要另外記錄。驗收前先理解材料特性，能避免把正常紋理和損傷混在一起。

水槽、龍頭與排水要實際放水測試

打開龍頭測試冷熱水、出水方向與操作空間，再蓄水、排水，查看水槽下方接頭、排水管與櫃底是否滲漏。只看表面乾燥不夠，因為部分滲水會在排水量變大時才出現。

也要觀察檯面是否容易積水、龍頭出水是否直接濺到檯面外，以及水槽與櫃內管線是否妨礙抽屜或收納。若有淨水器或洗碗機，應一併測試相關進排水。

設備、插座、照明與排煙逐項啟動

依設備說明測試爐具、排油煙機、烘碗機、洗碗機、照明與插座。確認設備固定、門片開啟、散熱、濾網拆裝及維修抽換空間，並查看排煙管或其他連接是否完成。

涉及瓦斯、電力與給排水的異常，不要自行拆修，應交由原施工或合格專業人員處理。驗收的任務是發現與記錄，不是冒險排除。

把待修清單變成可完成的紀錄

每一項問題記下位置、現象、照片、預計處理方式與完成時間，不要只寫「廚房要修」。雙方確認後保留一份相同清單，修整完成再逐項複驗。若是清潔、補膠、五金調整等不同性質，也可分組安排。

最後確認保養方式、設備資料、保固或售後聯絡管道，再把櫃內與檯面清潔完成。還在施工前期，可先從廚具報價比較指南把驗收與付款節點寫清楚，完工時會省下很多溝通。